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Magic Montana BBQ

aka Magic Dust - das beliebteste BBQ-Rub der Welt. Bio-Gewürzmischung von SOULSPICE.

Magic Montana BBQ

7,80 €

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DETAILS

Magic Dust ist ein Muss für jede Grillsaison!

Die Gewürzmischung wurde ursprünglich vom BBQ-Champion "The Legend" Mike Mills erfunden, viermaliger Grillweltmeister und dreimaliger Grand World Champion der BBQ-Meisterschaften in Memphis. Seither ist es universal bekannt und von allen BBQ-Meistern produziert und gemischt.

Paprika, Knoblauch, Senfpulver und Kreuzkümmel verleihen ihm den würzigen und leicht scharfen Geschmack. Ein echter Grillgenuss, denn man kann zuschauen, wie sich auf dem Fleisch eine leckere Gewürzkruste bildet und die Vorfreude steigt. Magic Montana eignet sich für alle Fleischsorten und Fleischteile (Steaks, Ribs, Burgers, Spieße, etc), speziell als Rub für Geflügel oder Schweinesteaks.

Magic Montana BBQ Gewürz orientiert sich am amerikanischen Originalrezept, wobei wir statt Rohrzucker die gesündere Alternative Kokosblütenzucker verwendet wurde.

 

Küchentipp von SOULSPICE:

"Magic Montana aka Magic Dust ist eine Universal-Gewürzmischung, die sich für nahezu alle Fleischsorten eignet. Magic Dust ist ideal für Grillklassiker wie Nackensteaks vom Schwein, Spare Ribs und Pulled Pork. Wir empfehlen die Verwendung als klassisches Rub (Trockenmarinade), wobei man das Fleisch einige Stunden vor dem Grillen mit dem Gewürz – ohne Zugabe von Öl – einreibt. Man kann mit Magic Dust aber auch eine Marinade erstellen, indem man die Gewürzmischung in Öl einrührt und anschließend das Grillgut damit mariniert.

Anleitung und Dosierung: Fleisch vor dem Grillen mit viel Gewürz einreiben. Eine SoulSpice Dose reicht je nach Dosierung für 3-5 kg Fleisch."

 

Zutaten:

Atlantik-Meersalz, Paprika*, Knoblauch*, Kokoszucker*, Cumin*, Senf*, Urwaldpfeffer*

(*)Bio

Herkunft:

Ortsansässige Partner (von Soulspice) arbeiten mit Kleinbauern aus den Ursprungsländern Sri Lanka, Kerala, Indonesien und Sansibar zusammen. FAIR TRADE!

Füllmenge:

65g