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Goldene Milch

Wohltuende indische Bio-Gewürzmischung  mit Kurkuma von SOULSPICE.

Goldene Milch

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DETAILS

Beliebtes Getränk für mehr Kraft und Energie, ein echter Immunbooster! Die Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erhitzt wird. Sie beruht auf der uralten Ayurveda-Tradition.

Die Hauptzutat ist Kurkuma und verleiht dem Getränk die gelbliche Farbe und somit auch den Namen. Kurkuma hat eine stark antioxidative Wirkung und ist ein wahrer Allrounder in der Naturheilkunde. Dass der Körper das Curcumin besser aufnehmen und so die volle Kraft im Kurkuma entfalten kann, wird die Mischung mit schwarzem Pfeffer ergänzt. Der darin enthaltene Stoff Piperin kurbelt den gesamten Stoffwechsel an. Zudem wird schwarzer Pfeffer wegen seiner hohen Konzentration an Antioxidantien und seiner entzündungshemmenden und antiallergenen Wirkung als eine der wichtigsten Heilpflanzen gepriesen. Zusammen mit Ingwer, Zimt, Kardamom und Ajowan ergibt die speziell entwickelte Mischung eine wohlschmeckende blumige Rezeptur. Super fürs Immunsystem!

Auch mal eine schmackhaften Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade.

 

Küchentipp von SOULSPICE:

"Am besten eignen sich Mandel- und Reismilch für die Zubereitung, da sie die Goldene Milch schön cremig machen, doch auch Kokosnussmilch passt sehr gut und verleiht der Goldenen Milch zusätzlich eine natürliche Süße. Da die Gewürze sehr intensiv sind, reicht schon ein Teelöffel pro Tasse Milch aus. Damit das Kurkuma noch besser vom Körper aufgenommen werden kann, rät es sich, zusätzlich einen Teelöffel Kokosöl beizugeben, da Kurkuma nicht wasserlöslich ist.

Die Gewürze zusammen mit der Milch und dem Öl kurz aufkochen und dann ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen, damit sich das Aroma und die Heilstoffe optimal entfalten können. Bei Bedarf kann auch noch etwas Kokosnussblütenzucker zum Süßen hinzugegeben werden."

 

Zutaten (Bio):

Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Ajowan, Fenchel, Zimt, Pfeffer

Herkunft:

Ortsansässige Partner (von Soulspice) arbeiten mit Kleinbauern aus den Ursprungsländern Sri Lanka, Kerala, Indonesien und Sansibar zusammen. FAIR TRADE!

Füllmenge:

50g