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Südstaaten-Klassiker


Cajun

Louisiana-Style-Gewürzzubereitung von SOULSPICE.

Cajun

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DETAILS

Ein Klassiker aus der Südstaaten-Küche: Im US-Bundesstat Louisiana verbindet sich französische Cuisine mit kreolischer Kochkultur. Und genau hier ist Cajun entstanden! Der Name klingt exotisch, doch die Zutaten der weltberühmten Gewürzmischung sind durchaus auch hierzulande üblich. Wie immer macht das perfekte Verhältnis den Zauber aus! Cajun von Soulspice steht für kräftigen, ehrlichen Geschmack mit dem gewissen Südstaaten-Extra, das man nicht so genau erklären kann. Gemüsepaprika, Zwiebeln und Staudensellerie werden jedenfalls als die „Heilige Dreifaltigkeit“ (Holy Trinity) der Cajun-Küche bezeichnet. Da hilft nur: Probieren und selbst überzeugen!

 

Zutaten:

Salz, Pfeffer*, Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Thymian*, Cumin*, SENFSAAT*, Fenchel*, Oregano* (*BIO)

Herkunft:

Ortsansässige Partner (von Soulspice) arbeiten mit lokalen Bio-Landwirt:innen zusammen. FAIR TRADE!

Füllmenge:

120 ml (65 g)