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Französische Küche


Café de Paris

Klassiker der französischen Küche von SOULSPICE.

Café de Paris

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DETAILS

Wenngleich der Name es vermuten lässt: "Café de Paris" wurde gar nicht in Paris entwickelt wurde, sondern im Schweizerischen Genf. Aus der französischen Küche ist er trotzdem nicht wegzudenken. Die klassische Gewürzmischung wird als Butter oder Sauce gern zu gegrilltem Rindfleisch serviert, sie passt aber selbstverständlich auch wunderbar zu Gemüse (vor allem Kartoffeln, Spargel und anderen Wurzelgemüsen). Auch mit Fisch harmoniert sie wunderbar. Die SOULSPICE-Mischung kombiniert Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel mit einem Hauch von Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch - damit lässt sich auch zu Hause "très facilement" etwas Französisches zaubern!

 

Zutaten:

Paprika, Petersilie, Kokosblütenzucker, Salz, Koriander, Zwiebel, Kurkuma, Cumin, Pfeffer, Oregano, Macis, Knoblauch

Herkunft:

Ortsansässige Partner (von Soulspice) arbeiten mit Kleinbauern aus Madagaskar zusammen. FAIR TRADE!

Füllmenge:

120 ml (50 g)