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Delikatesse mit gesundheitsfördernder Wirkung!


Tannensüße

Bio-Tannensüße aus pflückfrischen Fichtenspitzen von Sonnenkiefer.

Tannensüße

7,90 €

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DETAILS

Eine absolute Delikatesse nach traditionellem Hausrezept aus dem Schwarzwald!

 

Frisch und von Hand gepflückt in einem Naturland-zertifizierten Albsfelder Mischald bei Lübeck, werden die jungen Tannenspitzen zu einem Sirup verkocht. Die Tannensüße ist ein dünnflüssiger Sirup, der dem Einkochvorgang zum Tannenspitzensirup früher entnommen wird (nach ca.30min). Somit ist der Geschmack der Tannensüße durch geringere Wärmeeinwirkung deutlich frischer. Dieser Sirup eignet sich bestens als Alternative zu Ahornsirup oder Agavendicksaft zum Müsli, für Salat und Saucen oder auch zum Eis ein einzigartiges Genusserlebnis!

Hmmm, köstlich und auch noch gesund! 

 

Der Sirup aus Maifichtenspitzen ist ein fast vergessenes Geheimrezept für Körper und Seele. Schon Hildegard von Bingen und Sebastian Kneipp sollen auf die gesundheitsfördernde Wirkung der Tannenspitzen geschworen haben. Insbesondere wurde die Heilwirkung für Atemwegsinfekte geschätzt.

Die Tannenspitze ist, mehr noch als Zitronen, reich an Vitamin C, enthält Provitamin A und hat entzündungshemmende und schleimlösende Inhaltsstoffe (Bornylacetat, Pinen, Limonen, Linalool und Cymol).

 

Die Tannensüße ist besonders unterstützend für Stimme und Hals und bei akuten Erkältungsbeschwerden oder einfach zur genussvollen Vorsorge. Durch den kurzen Einkochvorgang bleiben die ätherischen Öle und das Vitamin C sehr gut erhalten.

 

Rezeptidee bei Erkältungsbeschwerden:

- 1 Esslöffel Tannensüße mit 500 ml Wasser aufgießen

- je nach Geschmack mit Zitronensaft abschmecken

- schluckweise trinken und dabei die Dämpfe mit den wertvollen ätherischen Ölen inhalieren

 

 

Zutaten:

Biorübenzucker, Wasser, Fichtentriebe

Herkunft:

Fair produziert in der Lebens- und Werkgemeinschaft Grebinsrade, Schleswig-Holstein

Menge:

330g Flasche

 

 

Plastikfreies Produkt. Etiketten mit 100% biologisch abbaubaren, veganem Leim befestigt. Gläser einfach im Haushalt wiederverwenden!