Lebkuchen-Gewürz

DETAILS

Das Lebkuchen-Gewürz von Soulspice ist ein absoluter Klassiker! Wer bäckt schließlich nicht gern mit der Familie Lebkuchen zur Weihnachtszeit? Übrigens: Erst nachdem dem traditionellen Honigkuchen ausgewählte exotische Gewürze zugegeben wurde, wurde daraus der unwiderstehliche Lebkuchen, wie wir ihn heute kennen. Die traditionelle Gewürzmischung passt bestens zu Mandeln und dem Honig! Und schon im 14. Jahrhundert kannten die Mönche in den fränkischen Klöstern die belebende, heilende und appetitanregende Wirkung dieser Gewürze in Kombination mit dem nahrhaften und lange haltbaren Gebäck. Eigentlich verblüffend: Der Eigengeschmack der einzelnen Gewürze ist sehr ausgeprägt, doch die Mischung macht's und erlangt einen unverkennbaren Eigencharakter. Übrigens: Eine kleine Prise im Kaffee stimmt ebenfalls so richtig schön auf Weihnachten ein!

Zutaten:

Bio-Ceylon-Zimt, Bio-Nelken, Bio-Muskat, Bio-Ingwer, Bio-Fenchel, Bio-Koriander, Bio-Anis

Herkunft:

Ortsansässige Partner (von Soulspice) arbeiten mit regionalen Kleinbauern zusammen. FAIR TRADE!

Füllmenge:

120 ml (46 g)